前段时间，汇员帮大数据研究院&中婴网联合发布了《2020前三季度中国母婴实体店消费报告》，关于营养食品版块的数据洞察，今天为大家详细解读。

　　样本来源说明

　　为全面真实的反映市场状况，本次项目分析门店样本及数据来源如下：

　　【数据来源】母婴零售门店销售POS流水数据

　　【抽取样本量】5200家母婴实体店

　　整体概览

　　2020年，前三季度母婴门店整体营收较去年下滑13.4%。

　　抽样母婴门店Q1-Q3营业收入月均17~22万元之间，整体同比下滑13.4%；

　　从年度看，2019年明显生意比2018年有提升，但由于疫情影响，2020年门店营收普遍低于前2年；

　　从季度看，Q3同比下滑幅度大，达到16.4%，主要由于9月下滑幅度大导致；

　　2020年仅1月份的营收呈正增长。

　　营养食品概览

　　营养食品在母婴门店的贡献占比近3年逐渐提升，从2018年5.4%，2019年5.6%，2020年Q1-Q3达到6.3%，预计未来几年营养食品依然保持上涨态势，对门店的销售额贡献将继续提升。

　　今年Q1营养食品在母婴店的贡献占比高，3月份营养食品在母婴店的平均销售额占比达到7.6%，为今年峰值。

　　也有业内人士表示，营养食品占比的上涨，与奶粉、纸尿裤品类下滑有关系，只是被凸显得上涨了，其实还有很多工作要去做。

　　营养食品细分品类洞察

　　单店益生菌销售额高，钙的环比增长趋势明显

　　前三季度同比，维生素、钙增长大，铁、锌同比下滑幅度大。

　　3个季度环比，乳铁、牛初乳略有增长，钙的增长19.6%为明显，单店益生菌销售额高为15.6%；

　　益生菌和钙是营养食品中教育度好，渗透率较高的品类。特别是疫情期间，益生菌对肠道的作用和免疫作用的宣传，也契合了消费者的心理，再加上单价又高，销售额很可观。

　　经济发展情况不同的城市，对营养食品的选择也不一样

　　从城市级别看，益生菌品类深入人心，各级城市销售额比例很高，各线城市表现都很亮眼。

　　钙在二三线城市的接受度更高。DHA主要是一线和五线城市会卖。牛初乳在四五线城市更有市场。

　　维生素、锌、铁的消费习惯有待培养。而二线城市，鱼肝油销量不多，乳铁蛋白表现更好。

　　越来越多的宝妈在母婴门店购买营养食品

　　从消费渗透来看，2020年Q3营养食品平均渗透率为8.8%，即平均每100个在母婴店消费的客户中，有9位会购买营养食品。越来越多的宝妈在母婴门店购买营养食品。

　　2020年中，3月份的营养食品渗透率高，3月在门店买营养食品的消费者人数多，4-9月略有下滑。

　　孕妈群体是营养食品重点教育和培养的对象

　　在营养食品消费人群中，孕妈对营养食品的接受度普遍较高，益生菌、钙、DHA、铁剂都是孕妈喜爱的营养食品。

　　宝妈爱为0-6个月月龄的宝宝购买益生菌（47%）和鱼肝油（25%），这两个品类此月龄段排第1。

　　宝宝6-12个月月龄时，宝妈常买益生菌、钙、鱼肝油，其他品类相对消费较少。

　　在宝宝2-3岁时，宝妈开始重视**和补充蛋白质，4-6岁也是**高峰期。

　　乳铁蛋白3-4岁的宝妈买得多（26%）；4-6岁宝宝的宝妈则爱买维生素和铁剂，这两个品类此月龄段消费多。

　　牛初乳仍然是需要培养的品类，目前各月龄段渗透率都较低。

　　通过对2020年前三季度母婴实体门店营养食品销售数据分析，不难发现，孕妇群体是营养食品的重点关注对象，孕期养成营养食品消费习惯，宝宝出生后购买营养食品的概率更高。4-6岁也是是营养食品消费的主力军，做好营养食品，对客户生命周期的延长有很大帮助。

　　受疫情影响，消费者的健康营养意识和需求越来越强，建议母婴店借此时机在营养食品上发力，获得更多增长空间。

　　越来越多的宝妈选择在门店购买营养食品，但不同月龄段宝宝、不同区域宝妈，对营养食品细分品类的选择各有差异，这其中的机遇你是否有深入挖掘及时把握？除了营养食品品类，母婴门店其他热销品类还有哪些隐藏商机？