拍卖结果是无水黄油上涨2.6%至5146美元/吨，黄油上涨4.0%至4146美元/吨，脱脂粉上涨6.5%至2329美元/吨，全脂粉价格狂涨19.8%至3317美元/吨。

　　欧美盘方面，欧洲的全脂粉再次上涨，价格升至3300美元/吨左右，脱脂粉则保持平稳2300-2400美元/吨之间，黄油继续高位稳定在4800美元/吨附近。

　　美国方面，黄油价格大幅度反弹至4400-4500美元/吨一线，脱脂粉则略有下跌到2200美元/吨。

　　三地价格相比，欧洲的价格继续，大洋洲价格在全脂粉方面已无比较优势，黄油方面则是仍有小幅度空间，脱脂粉则已经较其他区域高，短期之内GDT价格继续大幅度飙升支持有限。

　　在国内方面，各地气温继续降低，北方奶产量和华东奶产量大幅度上升，但总体比2015年减产6%以上已经成为定局。消费方面进入传统的乳业旺季，加大了奶粉的消耗程度，需求有所上升。而国内前期进口粉进口量不足，四季度的预期到货量也比去年同期下降30%左右，导致现货市场紧缺。

　　另一方面，新西兰主要厂商借口种种原因，主动延缓了10月11月本应到货的很多大宗乳品，也人为加剧了缺货程度，导致了现货市场价格的高企。

　　在国内现货报价方面，全脂拍卖价格的高涨和现货市场的短缺极大鼓舞了贸易商的信心。国内所有品种报价均大幅度上升，其中全脂直接跳升30%以上，黄油上涨10%，脱脂粉现货比较较平淡，但也随众上升5%以上。

　　三地报价比较方面，仍然是华南价格较为坚挺，华东价格报价不一，华北总体较便宜。

　　综合上海、北京、广州三地价格（元/吨）

　　同期国外期货盘报价

　　近期消费品市场快讯

　　1.新西兰乳品企业为了应对国内天然马苏里拉奶酪的大量需求，推出了专门针对披萨类产品的混合芝士，命名为披萨饼奶酪，近期将推往中国，预计在华东、华南12月份会先进入市场。

　　2.号称荷兰获得Royal称号的奶酪公司CONO，近期计划将其硬质奶酪产品推往中国，目前正在广泛寻找合适合作伙伴。