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二月二必吃的芥菜饭,安排上!

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2月21日 农历二月初二 迎来今年的“龙抬头”

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2023-2-21 10:41 上传

泰顺碇步龙 龙抬头又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等是中国民间传统节日 这一天苍龙醒来,春回大地也为人间带来一年的吉祥和好运人们敬龙祈雨,祈求丰收重新开启春耕秋收的劳作憧憬一年的好兆头

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2023-2-21 10:41 上传

  在温州,农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”即芥菜饭有治疥疮的功能。如何做一碗温州正宗的芥菜饭?让小布来教教你吧~

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2023-2-21 10:41 上传

4步教你轻松get芥菜饭√   需要准备的食材:  芥菜、糯米、虾米、腊肉、胡萝卜、调味料(猪油、盐、料酒、鸡精)等。

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01将糯米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,隔水蒸熟待用。将芥菜,胡萝卜,香菇,酱油肉,葱洗净切丁。 02芥菜饭的灵魂就是猪油,将猪油放入锅中烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下酱肉和香菇末。 03煸炒至熟,加入芥菜,胡萝卜,少许盐(据个人口味)炒至半熟。    04加入蒸熟过的糯米饭。慢火炒熟,加少许味精、料酒,撒上葱花,即成。

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吃完这碗芥菜饭 来看看温州接下来的天气情况 ↓↓↓ 温州天气趋势

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受冷空气影响 我市气温已开始下降 预计21-22日早晨最低气温 平原5-7℃,山区0-2℃ 局部有薄冰 今天到明天 沿海海面仍有8-9级东北大风

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天气方面本周整体晴多雨少今天晴到多云明天多云周四、周五云系增多周末时又会转为多云到晴为主 大家早出晚归要注意保暖~ 未来一周天气预报

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20日(周一):   阴转多云 10~16℃ 21日(周二):   晴到多云 6~13℃ 22日(周三):   多云 6~14℃ 23日(周四):   多云到阴 8~16℃ 24日(周五):   阴,局部有小雨 11~16℃ 25日(周六):   多云转晴 8~15℃ 26日(周日):   晴到多云 6~12℃

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