一、总体进口情况

　　1.24个主要乳品分类总体进口情况（吨）

　　总体1-9月份进口继续大幅度增长，比去年大增28%以上，并且超过了2015年全年进口的93%，相对于其他食品行业，明显更加兴旺发达。

　　2. 24个主要乳品分类总体进口情况（金额）

　　本年度截止3季度末，平均价格较2015年有所回落，所以金额11%的增长低于数量的增长。

　　3.进口速度增长快的分类（年增长速度超过50%的）

　　进口浓缩奶及酸奶仍然是增长强劲的分类。

　　4.进口速度负增长的分类（年增长速度负值的）

　　冰淇淋仍然同比下跌较多，脱脂粉则总体库存不高，这也是本年度脱脂粉价格比较稳健的原因之一。

　　二、重要分类进口情况

　　1.全脂粉

　　全脂粉方面，新西兰位置无可动摇，仅仅在一季度，澳大利亚略微扩大了份额，来自欧洲和南美的竞争仍然不足。

　　而在国内进口方面，广东和浙江表现比较活跃，尤其是浙江次进入进口的第二位，来自于宁波口岸的大幅度进口增量值得关注。

　　2.脱脂粉

　　总体而言，脱脂粉上新西兰仍然在全年维持了优势，澳洲、美国、欧洲之间的此消彼涨，没有能够对其形成大的影响。

　　华东在国内进口仍然具有优势，北京的次进入前5甲，这意味着北方市场的启动？

　　3.乳清粉

　　随着乳清粉市场的热炒，中国的进口逐渐扩大了涨幅，来自于养殖业的需求仍然是推波助澜的主因。荷兰比例的迅速上升，与其奶酪生产大国的相匹配。来自于广东的贸易商在乳清粉进口中表现活跃，前五位还是集中在三大发达区域中心城市。

　　4.黄油

　　总体上来说，新西兰黄油在第三季度，由于其低价及国内的高认可度，扩大了其在进口中的份额，比利时则因为同样的原因份额有所上升。

　　5.无水黄油

　　乳脂上，仍然没有区域可以动摇新西兰的地位，比利时的无水产品的第二名也比较稳固。总体上，无水黄油是属于低增长的分类，来自于幼儿粉和糖果点心业的需求没有增加。

　　6.乳糖

　　美国乳脂产品的畅销，使得乳糖供应紧张，份额减少，主要是来自于丹麦和其他欧洲国家扩大了份额。

　　国内方面，仍然是来自于广东的购买量上升迅速，再次证明了广东区域贸易商的眼光；而江苏地区进口量的萎缩比较多，需要关注该区域厂家的发展状况。

　　7.牛奶

　　总体上，进口牛奶领域，欧盟是毫无争辩的王者，过剩的生奶产量造成了这个地位。另外，来自于价格更为低廉的东欧国家波兰的供应量上升也值得关注。

　　8.奶酪

　　奶酪方面，新西兰的优势主要在大宗产品和奶酪碎上，澳洲则是集中在再制奶酪和奶油芝士分类，美国则是奶酪碎和奶油芝士，欧洲这么重要的奶酪生产区域没有在中国进口中占有与之相称的地位，尤其是法国和德国。

　　三、综述

　　总体上来说，在近的进口中，由于大宗乳制品价格的迅速攀升，来自于大宗品的进口增幅同比呈下降趋势，而来自于消费品领域的增长影响不大。

　　在各区域方面，由于价格上涨为猛烈，来自于欧洲的产品受影响较多，而新西兰的涨幅滞后，相应扩大了在各分类的优势。

　　进口乳制品的机会方面，我们仍然重点推荐来自于消费品的新增需求，如酸奶、炼乳、奶酪等产品的潜在市场。