一边是巨头入场围猎,一边是黑马再掀波澜,奶粉行业之争愈演愈烈,细分领域迎来入局热潮。“市场份额破100亿、与牛奶粉争食1000亿市场……”羊奶粉产业规模扩张效应尤为凸显,可以说是从开辟蓝海到陷入红海厮杀的典型案例。所谓“蓝海谋战略布局,红海拼综合实力”,暴走的羊奶粉赛道上,唯有在产品创新、品牌建设、渠道赋能等各个环节均具备核心竞争力的企业才能走得更加长远。
“半羊”即将离场专业品质强化优势
“风头正盛,入局者众”可谓是近两年羊奶粉赛道的真实写照。企查查数据显示,截至2020年底,我国共有6100余家羊奶相关企业,相关企业年注册量逐年攀升,2020年新注册量达到1452家,同比增长14.9%。高速增长背后,代表着激烈的行业竞争,强者恒强、优胜劣汰这个阶段的到来只是早晚的问题,而显然,羊乳配方婴幼儿奶粉新规的出台直接加速了这一进程。
国家市场监管总局于11月发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》中明确,自2023年2月22日起,添加了牛乳蛋白原料的这类奶粉,在宣传和标签上就不能再称为“婴幼儿配方羊奶粉”,这意味着“半羊”、“混羊”即将离场,纯羊大势之下羊奶粉行业竞争格局愈发清晰,专注纯羊乳蛋白配方的品牌才有望赢在未来。以纯羊代表合生元为例,如果说从布局之初就坚定不移地走“纯羊”战略使得它在一开始就占据了先发优势,那接下来如何一步先、步步先,在全羊配方基础上持续深耕技术、工艺、等才是其实现行业领跑的关键所在。
说到底,只有在配方上谋求差异化、追逐化的乳企才能拥有未来竞争的主动权。
全方位赋能母婴渠道持续动销羊奶粉新增量
羊奶粉从业者的阶段增长曲线:一是产品赢市场,二是门店服务赢市场,三是精细经营/创新共建赢市场。确实,寡头竞争比拼的是综合实力,如果说产品是硬支撑,品牌是软实力,那么精细化运营的渠道力则是品牌业绩持续增长的关键所在。
多位连锁门店老板表示:“羊奶粉是主推。”同时,也有部分从业者直言,“品牌厂家靠谱,且能给到渠道长期又稳定的持续支持才是我们心目中一个合格的合作伙伴,好产品是位,动销支撑必不可少”。可见,虽然目前羊奶粉的渠道发展已经从被动接受到主动拥抱,然而对渠道而言,可以放心选品的无疑是产品力强、渠道策略好、能够实现共赢的品牌。
高级行业分析师宋亮此前曾谈到,“随着众多品牌进入羊奶粉领域,不仅要看到细分品类带来的红利,还要看这些羊奶粉的品牌化程度、配方的差异以及渠道专业化程度”。站在行业高度,羊奶粉行业格局正被重塑,唯有多维精耕才能在新赛段竞争中迎来更大的爆发。
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