在健康意识逐渐提升之际，营养保健食品获得了更多人的关注，不仅满足了人们对身体健康的需求，还能够为消费者提供更多样化、个性化的选择，为保健品市场带来了更加广阔的发展前景。
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市场规模稳步增长，保健食品行业前景可期
中国保健食品市场规模近年来一直保持稳步增长。艾媒咨询发布《2023—2024年中国保健品行业研究及消费者洞察报告》（以下简称《报告》）显示，中国居民可支配收入持续增长，但医疗保健消费支出水平仍处在较低水平，2022年居民人均医疗保健消费支出为2120元，占人均可支配收入的5.75%。艾媒咨询分析师认为，收入水平的增加以及国民健康意识的增强，将会持续刺激居民释放健康消费需求，医疗保健消费支出占比有望大幅提升，凸显出保健品市场的巨大发展潜力。
2013-2022年中国居民可支配收入及医疗保健消费支出
报告显示，2022年中国保健品行业市场规模达2989亿元，同比增长10.4%，预计2027年有望达到4237亿元。艾媒咨询分析师认为，短期看，国内保健品市场受到药店渠道医保卡禁刷、“百日行动”和跨境电商法正式实施的影响，市场增速有所回调。长期来看，随着消费者健康意识的提升，“银发一族”和“年轻一代”成为行业增长的主要驱动人群，在科技进步带来的营销手段及渠道升级加持下，保健食品行业未来可期。
2013-2027年中国保健食品市场规模及预测
现如今，中国消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上正逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。这些因素推动了中国营养保健食品整体市场规模的壮大。
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盘点：2023年上半年保健食品注册统计
据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2023上半年（2023年1月1日-6月30日）已批准发布670款保健食品批件，现整理如下：
保健食品注册数量（按批次分）
2023年上半年共发布20次保健食品批件（决定书）待领取信息，共计产品670个，其中单次发布保健食品批件（决定书）待领取详情信息产品数量最多的为2月27日，发布数量为146个产品信息。
表一：2023年上半年保健食品月注册数量
根据地域，保健食品各地区（省、直辖市、自治区）的注册情况存在差异，上半年北京公布最多，数量达到116个；其次是广东（98）；然后是上海（56）。
表二：2023年上半年保健食品不同地区（省、直辖市、自治区）注册数量
保健食品注册数量（按剂型分）
从产品剂型上看，软胶囊剂居多，数量达344个，占总数的51%；其次是片剂（20%）、粉剂（8%）。此外，在上半年批准的产品中可以看出，酒剂、茶饮、糕点等也越来越多的出现在保健食品获批名单中，保健食品越发贴近消费者生活。
表三：2023年上半年过审保健食品剂型占比
保健食品注册数量（按营养素类别分）
在营养素的使用上，植物性占比最多（56%），其次是维矿（21%）。另外，益生菌、牛初乳等也有更多产品获批。
表四：2023年上半年过审保健食品，代表营养素类别数量
其中，在植物性营养素类别中，灵芝（含灵芝孢子，17%）、西洋参（14%）、人参（11%）、黄芪（10%）等传统中药类原料居多；枸杞、沙棘、酸枣仁等也常被添加在保健食品中。
表五：其中各植物性营养素占植物性保健食品的占比
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利好政策频出，保健食品前景可期——政策法规标准季报
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2023年6月21日
国家食品安全风险评估中心就新食品原料巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）发布公开征求意见稿。
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2023年6月14日
根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局调整了《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》，制定了《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》，现予公告，自2023年10月1日起施行。
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2023年5月10日
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，卫健委组织汇总整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准。原公告内容与本公告不一致的，以本公告为准。对其中新食品原料目录及适用的食品安全标准设置18个月过渡期。
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2023年5月6日
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告，其中包括2种新食品原料，6种食品添加剂新品种和6种食品相关产品新品种。
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2023年4月23日
国家食品安全风险评估中心就桃胶、油莎豆、肠膜明串珠菌乳脂亚种和吡咯并喹啉醌二钠盐4种新食品原料公开征求意见。
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2023年3月10日
国家食品安全风险评估中心就酵母蛋白等3种新食品原料发布公开征求意见稿。征求意见截止日期：2023年4月10日。
07
2023年3月2日
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告，其中包括1种新食品原料，16种食品添加剂新品种和11种食品相关产品新品种。[2023年第1号“三新”公告]
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2023年2月10日
国家食品安全风险评估中心就食品工业用酶制剂新品种β-淀粉酶和溶血磷脂酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂三赞胶和硫酸的申请公开征求意见。征求意见截止日期：2023年3月8日。
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2023年1月19日
国家食品安全风险评估中心发布关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（草案）意见的函，就修订完成后的标准草案公开征求意见。
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2023年1月12日
国家食品安全风险评估中心蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉，4种新食品原料公开征求意见稿。征求意见截止日期：2023年2月12日。
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2023年1月4日
市场监管总局发布关于《关于公开征求人参等三种保健食品原料目录（征求意见稿）》意见的反馈，征集意见期间，共收到相关单位、行业组织及个人提出的意见281条。下一步将根据征求意见情况，对《原料目录》进行修改完善，按程序推进相关工作。
（根据公开数据统计，截止：2023年6月30日，可能存在个别遗漏，请以原始信息官网发布为准）
