“一片繁华海上头,从来唤作小杭州;水如棋局连街陌,山似屏围绕画楼……”这是宋代诗人杨蟠眼中的温州。
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wenzhou01初识秋风里
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*迎新图片来自温州大学公众号温州作为东瓯名城,是一座历史悠久的城市。在许多时候,“东方犹太人”、“商都”甚至“皮革厂”此类的词汇掩盖住了温州的美和底蕴。
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又是一年秋风起。九月开学季,全国各地的新同学们背上行囊,来到只在网络上认识过的新城市。在开始美好的大学时光之前,先和城市打个招呼吧!
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相传东晋建城时,有只白鹿衔花而过,故名鹿城。而如今鹿城缩小为一个行政区,也是温州市的主城区。如今其中知名度最高的莫过于五马街区。
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对于城市的初印象,或许是这座城市的建筑、热闹的街道、热心的人民,甚至是听不懂的“恶魔之语”。
wenzhou02寻味街巷间
但关于城市印象,往往驻扎在舌尖上的味觉记忆会更深刻。
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作为实打实的老城区,这一片经典的传统美食老店自然是少不了。都是靠着老手艺和好味道传承到今天。
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一张面皮,一勺馅料,一折一捏间,就做成了简简单单的一只馄饨。皮薄馅嫩,味美汤鲜,一碗下肚暖化身心~
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来上一勺鱼圆,鲜香的鱼肉味随着咀嚼在嘴里弥漫开。不愧是新鲜鮸鱼做成的鱼圆,每个都都包含了满满的鱼肉,Q弹嫩滑嚼劲十足!
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县前头的汤圆店开了一百多年,是无数温州人心目中童年的回忆。上桌时热乎乎地冒着气,洁白剔透的圆子躺在碗中央,十分诱人。
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大王的灯盏糕皮薄馅足,酥脆外皮包着厚实馅料,一口咬下去是深深的满足感。
大王灯盏糕里还有一道温州的传统小吃--猪油糕。外酥里韧,香甜味美,是很多温州人无法割舍的美味。
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拌馅儿、揉面、包馅、擀皮,每个步骤老板都早已了然于心。用炭火炉烤制出来的饼吃起来咸香酥脆。
wenzhou03 风光印象中 温州是座三面环山,一面临海的海岸线城市,更是一座绵延着文化脉络的山水之城。
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位于瓯江中心的小岛“江心屿”,是嵌在瓯江上的一颗城市明珠。古往今来多少文人墨客为其倾倒,留下无数诗作。
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塘河夜游,如诗如画。让人仿佛穿越千百年,隐约窥探得一丝古城旧时的模样。
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“阳光,沙滩,海浪,老船长”。有着百岛洞头之称的海上花园构成了一幅幅山海交错的风光画卷。
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楠溪江群山沉稳、江水滔滔、古色古香,一千六百年前这里流出了中国山水诗。
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奇山秀水、云遮雾绕。雁荡山的每一处风光,都让人忍不住驻足欣赏。这是烟雨江南中一座气势磅礴、傲骨侠风的独特名山。
wenzhou04海纳百川是新乡
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你好,这里是温州,是一个拥有许多“新温州人”的包容性城市。无论是气候还是饮食,刚接触的温州和生活多年的故乡必然有许多不同之处。
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温州很大,美食、美景太多。每个人都有自己的心头好,短短一篇自然是说不完。可以翻翻我们以往的探店文章,总能找到一家你的爱。
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*图片来自温州大学公众号
///先来温州吃上一圈。无论你是老土著还是新朋友,都希望你能在这座城市中能吃饱饭、赏美景,汲取到生活的力量。