2022年全球功能食品和饮料趋势概览 近日,美国New Nutrition Business公司对外发布的数据指出,植物基、情绪管理、益生菌、营养密度等关键趋势会成为2022年全球功能食品饮料的内驱力。 1.肉类VS植物基 美国肉类零食销售额在2021年增长19%,达42亿美元,这反映出它们非常符合许多消费者的需求。肉类... 功能食品 wenzhou 5523 11-11
如何抓住千亿护眼市场的机会?浅谈护眼类功能性创新原料及功能食品的开发 眼健康市场及主要原料 随着电脑、电视、手机等设备的普及,用眼健康问题已经日趋严峻,这也推动了消费者对护眼产品的需求。根据 Innova数据,全球范围内2017-2019年间带有眼部健康宣称的新品发布年均复合增长率高达20%。2015-2019年间,欧洲、北美和中东/非洲地区带有... 功能食品 温州日报 4656 11-11