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多肉“开”出一桌“年夜饭”,新春大联展上农产品玩转新创意

温州日报 5749

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2020-1-9 22:50 上传

湖岭牛肉、泰顺猕猴桃、永嘉番薯枣、藤桥熏鸡……1月9日上午10时,“温州名特优农产品迎新春大联展”开展才1个小时,家住新田园的陈阿姨已经两手满载,她还嫌买得不够多,还要再去看看海鲜。 “大联展”在温州国际会展中心举行,今年已是第五届,展会设240余个展位,分展销区、品牌专区和农家特色小吃专区。除了市民常见的年货外,今年还有红美人、百香果、血蛤等参与展销。

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在泰顺展区,泰顺县百花蜂蜜专业合作社的翁英凤正在制作蜂蜡口红,引来了不少市民关注。蜂蜜常吃,但是蜂蜡口红并不常见。翁英凤提到,这支芭比粉色的口红是她刚制作出来的,主要材料是蜂蜡。蜂蜡就是泰顺中蜂腹部四对蜡腺分泌出来的蜡,通过加热,再加入果油、维生素E、口红粉等进行调和,再冷却,大约1个小时就能制作出一支口红。市民王小姐试用后表示,这款口红润度好,不拔干,能当润唇膏使用。

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“这个好漂亮啊,这是多肉的年夜饭吗?”今年8岁的小亮发问。空气凤梨、达摩福娘、绿爪、舞会红裙……30多个品种的多肉组成了一桌“年夜饭”,这是匠馨园的负责人林晓丽的创意。林晓丽介绍,这个创意就叫做“年夜饭”,而这十几“道”多肉菜品是他们一周的心血。“我们原先想使用高脚碗的,但高脚碗中间空陷,视觉感官不好看。”林晓丽说,后来他们采用了中西合璧的方式,红酒杯装空气凤梨(多肉品种)、有陶瓷碗装载冰梅(多肉品种),就这样凑出了一桌“年夜饭”。

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创意+农产品,让农产品更具活力,更富有时尚感,林晓丽所在的永嘉农创客市集里,处处都是小惊喜,这里有“柿子酒”“番薯枣”等。前不久,永嘉县在全市率先成立了农创客发展联合会,联合会首批会员共有50人。永嘉农创客发展联合会会长戴星介绍,此次他还带来了一份永嘉农创客手绘地图,上面详细记录了农创客的微信二维码以及基本材料,让市民们一目了然,可以直接对接上负责人,买到一手农产品。

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逛累了,还可以去农家特色小吃专区休息下,品尝下来自全省各地的小吃,如千岛湖安上粉皮、缙云应氏麻糍等,还有2个小时就卖出四五十斤的阿希公卤鹅、160多年历史的泰顺“吴隆盛”粉干、绿豆腐等温州特色小吃。

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第五届“温州名特优农产品迎新春大联展”是由温州市人民政府、浙江省农业农村厅主办,温州市农业农村局承办。展销时间:1月9日~12日9:00~16:30、1月13日9:00~15:00。