寒冬将至，文成高山杨梅冬季管护进入关键时期。为有效应对低温冻害等不利因素，近日，杨梅科创服务团的专家们走进南田镇，为杨梅安全越冬把脉支招。本期“产才融创助发展”系列报道，让我们跟随服务团的脚步，看他们如何为高山杨梅筑牢“越冬防护网”。
在位于南田镇黄垟坑村的杨梅种植基地，浙江省农业科学院研究员、文成杨梅科创服务团团长梁森苗与梅农面对面交流，针对当前基地的冻害现状，从防护情况、养分管理、修剪时机等多个方面提出切实可行的建议，将专业技术转化为易懂易操作的管护方法。
鸿运农产品产销专业合作社负责人张时杰说：“以前我们都用老办法，像在低海拔地区那样，把地里的枝条除得干干净净，每年10月再把枝条修得整整齐齐。结果一到冬天下雪，马上就出现冻害，全冻坏了。服务团来了之后好多了，很多技术都是梁老师指导我的。”
在基地巡查过程中，梁森苗很快发现部分杨梅树存在主干开裂、叶片卷曲干枯等明显冻害症状。他向梅农们解释，南田镇黄垟坑村海拔高，冬季气温低、昼夜温差大，高山杨梅的冻害风险远高于低海拔产区，因此冬季管理的核心必须聚焦“抗寒”与“保树”，针对梅农最关心的“冻害防控”核心痛点，梁森苗用通俗的语言现场讲解了一套针对性极强的冬季管护关键技术。
梁森苗向梅农们讲解：“我们高山杨梅呢，在冬季来临前，首先要把主干涂白，并且要加点食盐。其次，冬季不能修剪，要等到明年开春再剪；果园边最好种上防风林，树下的草也不要除掉，等开春再统一管理，这些都非常关键。”
他一边传授高山杨梅冬季管护技巧，一边详细解释背后的原理：主干涂白加食盐可提升抗冻性与冰点，冬季不施肥则可规避养分经韧皮部输送至主干后，水分遇低温结冰导致主干冻裂，而留存果园杂草和种植防风林，能进一步为杨梅树筑牢抗寒屏障，现场梅农听得认真、问得细致。
梁森苗表示：“真正的高山杨梅，要做到品质好、产量高、效益佳，当前这个季节的管理是非常关键的。我刚刚和农户们交流过，看到这两年文成县的技术已经有所提升了，完全可以成为我们打造浙江的最后一颗杨梅基地。”
据悉，杨梅科创服务团接下来还将建立“冬季指导+春季跟进”的长效机制，持续为梅农提供全周期技术支持，以科技赋能推动高山杨梅产业提质增效。
来源：文成发布
原标题：文成杨梅如何安稳过冬？他们有“妙招”！