车水马龙,高楼林立,商铺繁忙……这是温州城最日常的瞬间。你可曾想过,穿越千年,回到两宋时期,古温州长啥样?我们不妨从丁俊清先生主编的《温州地域建筑概要》一书,看看街坊里巷怎样布局?民居建筑有哪些特点?市容市貌又如何?
元代王振鹏江山胜览图里的温州街景
城市格局:从“坊市”走向“街坊”
宋代戴栩《重建三十六坊记》有“唐人以在市为坊,坊门纵闭(古代中国城市居民单位坊里面只能有直通的一条路,两头设门),水沴禳焉。然则唐之坊,古之闾(中国上古城市行政管理的基层单位称里,闾是里门)也”之句,与我国所有的中古城市一样,温州郡城在隋唐以前实行的也是里坊制。里坊是城市居民的居住方式,也是城市的管理模式和城市用地格局。“坊”本义通“防”,是四周筑有围墙的封闭型居住区域。里坊制是一种农村式的管理模式,可用“半村半城”的概念来理解隋唐时期城市格局和面貌。城中可见建筑基本要素是坊墙、坊门、坊额,街景主体是府衙、寺庙的飞檐翘角、厚砖、黄墙、官邸重门,以及牌楼式坊门(即牌坊)。这时城市实行的是坊市制,即坊内不准设商店,在集中地区设市,市也有围墙、门户,白天交易,晚上关闭。坊有坊额,即坊门上设匾,匾书坊名,后来演变成牌坊。
两宋时期,温州郡城坊数时有调整变化。北宋大中祥符三年(1010)设定为五十七个坊,绍圣二年(1095)改为三十六坊,南宋咸淳年间又增为四十坊。每个坊均设坊门,其面貌据戴栩《永嘉重建三十六坊记》载为“博栋竦楹,翼以楗础,飞榱延橑,被之藻彤”。
商业经济发展迅速,城市人口增加带来的城市发展,重要表现之一就是城区“溢出”城墙。于是在城墙外设立了新的城市管理单位——城厢。城内则由“坊市制”逐渐变成“街坊制”,其变化大致经历了下面几个阶段:
一是时间上从“日中为市”,到夜市、五更开始至天亮即散的“鬼市”。二是坊内设店,市坊杂处,廊坊即临街建设的走廊式店铺由官府租给商人。临街设店又有三种类型:第一种是同一街巷,住宅与商店分段布置。第二种是住宅商店混合布置。第三种是贵族达官府第与商店杂处,打破了以往不能与民杂处的传统。三是出现行会,即行业协会,继而出现专业街如牛行街、马行街、果子街、药街等。四是综合商业街。五是专业市场。街坊制形成的同时,出现了“塌房”,即货栈、物资仓库区;瓦子,即剧场。瓦市即文艺演出人员一条街,界内有瓦子,也叫勾栏,瓦市又带动酒肆茶楼等。
城区上岸街旧景
随着坊市制度瓦解,产生了新的建筑类型,如旌碑亭、上岸街和下岸街这样的街道形式,同时郡城罗城里的街巷水系也开始变化。
温州郡城水多,沿水道路、房子又大多与道路、水网平行布置。深入坊巷看城市,则是“楼台府舟楫,水巷小桥多”“家家门前浦,户户水照檐”。但人口增多需要更多的住房,于是河道开始被占用。《康熙温州府志·水利》载:“原有子城,城四面有壕(护城河),壕上下有岸各有街,彼时一渠两街,河边并无居民。宋绍兴年间,下岸街许民告佃,自是稍架浮屋,岁久,河道侵塞。”南宋叶适在淳熙四年(1177)写的《东嘉开河记》中记载了这一局面:“承国家生养之盛,市里充满,江心屿东塔建于唐朝,南宋绍兴十年(1140)重建。至于桥水堤岸而为屋,其故河亦狭矣。”并在府前街立了警示碑亭(坊)。到清光绪八年(1882)的城池坊巷图中,温州外城(罗城)城墙还在,城内尚存46条水渠、84座桥梁。
宅随族移:南北移民都住温州哪里
那么这些冲破“坊市”局限、走向更开放街坊制的人口是怎样来的?南宋一代,温州被看作“乐土”,大量移民使温州迎来历史上第一次人口高峰期,密度也从唐开元时3.8人/平方公里,增加到南宋前期18人/平方公里。这些增长的人口主要来自北方移民和福建移民。
北方移民,即高宗南渡,是朝廷搬家过程中公卿士大夫、世族的南迁,他们主要迁入温州滨海城镇地区。温州历史上最大的水灾(海啸)发生在宋代,大批福建移民来温州以垦荒为主,居住地域主要是被风暴潮毁坏了的海滨平原或未开发的深山峡谷。随着两方人口的迁入,宅随族移,也给温州民居带来新形制、新的营造技术和新的建筑艺术。如北方移民为适应南北方气候差别,居住建筑向自由细腻、开敞通透方向发展,形成了开放的街巷式城镇和村落。福建移民则带来闽南风格的建筑特色。而北方大族的迁入,使温州社会结构发生改变,也为大型宅第崛起储备了条件。宋代五等户籍按整治身份,又区分为官户和民户。官户主要指品官,即官僚地主。这一变化意义非凡。魏晋南朝及至隋唐,主控国家经济文化的是士族门阀,是继世之治。宋以后是举贤之治。这就为社会、经济、文化带来极大动力,也为大型住宅创造了源源不断的投资主体。
东坑古道上的村落分布
再则,经济的繁荣为造屋打下决定性的基础。宋高宗建炎二年至四年间(1128-1130)温州设市舶务,元至元十四年(1277)再次设市舶务。在这种背景下,温州农村经济、市场经济十分活跃和发达,各县市镇勃发。温州的这些市镇与全国1884个镇一样,大多设在交通要道或沿海口岸。与之相适应,农村则出现买卖商品的“市”。市大多分布在古道旁,以一条街的形式居多。此外,还有小市,即数日(或月)一次的集市(墟市),地点也是固定的。古书上所说的店、步、街都是宋代市的别称。
宋代以前,乡村以户为单位征收赋税,百户为里,五里为乡。里是乡村组织的基本单位,每里的户数有规定,遂使村落的规模相当。宋代以田地为单位征收赋税,里、乡、县的规模不以户口而是以地域为划分标准,即村乡县的规模由自然条件自由发展,有利于土地资源的合理开发和生态环境的保护。商业市镇、市、小市系统的出现源于这一制度的生成,又反过来促进了这一制度的实行。因为因地制宜发展的村落,必定产生有些小村、孤村不能完全自给,他们必须依仗于附近的市集才能生存。温州许多碑志和行状都证明了,古代七十岁以上的老人大都子孙满堂,四代或五代同堂同住,这种主干或共族群居的家庭多是大房子较多的原因。
郡城民居:瓦屋多还是茅屋多
宋代温州郡城的民居建筑式样,从多茅竹之屋,过渡到茅瓦屋相间。屋子墙体基本为版筑泥墙,也有编竹(编荆)抹灰墙。如宋乾道年间温州曾遇大火,知州王之望有奏折向朝廷汇报,其中记述道:“……新河南界居民叶八家火发,烟焰所冲,六处并起……烧过民居三百七十一家,茅瓦屋相间,约计六百二十余间,并岑山尼院一所。是夜二更后,城外南厢居民遗火,亦即时救灭,烧一十五家,计二十间,并系茅屋……翌日……市东界杜秀家火发,五处倶作……烧过民居六百七十三家,茅瓦屋相间,约计一千一百七十余间……本州居民约计万数千家,寺观四十所。今两日所烧共一百八十五家,茅屋相间,计一千九百五十余间,寺观四所,大抵几灾及十分之一……”(《汉滨集·卷七·温州遗火乞赐降黜奏札》)。这份灾情报告,若单按间数统计,约略瓦屋占三四成,茅屋占六七成,城外厢则基本都是茅草屋了。报告中城内富户宅第、官衙馆舍以及店铺酒楼基本无虞,或可说明这些屋不是茅草房。
其实早在北宋前期,政府就有意识推广砖瓦建筑。宋室南渡后,宋廷一再下令改官舍、仓库、兵营为砖瓦建筑。可知,从北宋到南宋,城市建筑质量有一个不断提高的过程。从古建筑史中可知,到明代中期,城内民居基本都是砖瓦房了。
温州现存宋式木柱础
宋代在建筑历史上的最大贡献,是北宋崇宁二年(1103)刊行的《营造法式》。该书规范了建筑结构体系,确立了建筑模数制度,并且出现了独特的造型、多样的装修和装饰。温州曾是《营造法式》前身《木经》盛行地区。《木经》是钱氏吴越国八十多年木作技术的总结。而《营造法式》对当时温州可以说是一百多年来木作技术的回流和规范化。因此,温州以形态自由、做工细腻为特征的宋风民居开始形成。
据《吴越民系民居》一书,北宋朝廷、世家大族以及掌握先进文化的士大夫整体移到江南。为适应北人家庭人口多、住宅厅堂空间大的需求,原盛于北方的抬梁结构被吸收过来,温州民居出现了穿斗抬梁结合的屋架形式。宋代明间梁架向拾梁结构转化,最初出现的可能就是插梁式构架。插梁架流行于浙东、浙南地区,而苏州地区却没有,这是一种非常明显的过渡类型。《营造法式》中出现的大量反映南方技术流源的厅堂造,恐怕也源于穿斗和抬梁体系的融合。明中后期官式建筑完成了殿堂式向厅堂式的转换,无疑是受到江南的影响。官式建筑的屋面做法从唐宋举折到明清举架的转变,同样是受江南工匠的影响。此外,宋风民居制作细腻,小木装修细繁化,且打造有精美的画堂、格子窗等。
市容市貌:砖石铺路植榕成阴
宋代城市街道形式一般为双面街,但温州城水网密布,单面街较多,也就是河-街-房屋的形式较多。为保护水面干净、河岸不被侵占,温州还出现了特殊的形式——上岸街,下岸街。关于此,南宋叶适的《东嘉开河记》中写道:“土以寸辟”“市里充满,至于桥水堤岸而为屋”。
古城街头多榕树(资料照片)
包伟民在《宋代城市研究》中记述了各地城市的市容市貌,如“……两街居民虽是土瓦,而屋后小屋尚皆竹茅为之”,屋后小屋“仍多茅舍、竹楼”。关于城市道路,有“天下郡国惟江浙甓其道”,意思说,南方因雨水较多,易陷泥泞,南方城市道路多改泥石路面为砖石路面了,为的是“攻石甃治,以便行者”。有的地方还指定了疏浚道路两侧沟渠以及绿化的规定:
“通衢编户浚沟,六尺,外植榕为樾,岁莫不凋。熙宁以来,绿阴满城,行者自不张盖。”
据《温州地域建筑概要》,有增删。标题后加。
来源:温州文史馆
作者:丁俊清