昨天，“万人品黄汤”启动仪式在子久茶博苑举行，大家共同品鉴和推广“平阳黄汤”。蒋文广摄

　　温州网讯昨日，2024第二届“万人品黄汤”活动在平阳正式启动。本次活动吸引全国的77家茶馆和茶空间参与，从11月13日持续至18日，最远覆盖内蒙古、广西、云南等地，都可到当地合作茶馆喝一杯免费的平阳黄汤。

　　据悉，去年平阳首届“万人品黄汤”活动效果显著，全国50家茶馆在6天时间内吸引近2万人次参与，总销售额突破300万元。今年经主体申报、社会征集，活动规模进一步扩大，全国共有77家茶馆参与，平阳县内就有17家。

　　子久和天润两家茶企主推产品“黄小茶”，采用九烘九闷工艺制作,兼具绿茶的鲜、红茶的醇。中国农业科学院茶叶研究所和盈黄茶业还创新性地分别推出，甜口的“平阳黄汤牛乳茶”和咸口的“清宫咸奶茶”，满足多样化口味需求。

　　据了解，“平阳黄汤牛乳茶”由中国农业科学院茶叶研究所江和源研究员团队研制，以平阳黄汤茶提取物为基础，通过上百次尝试与审评，打造出风味与口感俱佳的配方。

　　此外，各家茶企深耕茶礼开发，推出适合年轻人快节奏生活的小罐茶，只需“一拉一撕一倒一冲”即可，方便快捷；黄茶压成品适合长期存放，“子久茶书”也亮相于世界温州人大会和世界青年科学家峰会。

　　温州市农业科学研究院郑生宏教授表示，黄茶在全国茶叶市场中的份额不足1%，提升其知名度和认可度仍是重点。近些年来，平阳多渠道、多途径、多方式开展品牌宣介，举办了“情系京华·百年回归”平阳黄汤北京（老舍茶馆和马连道）推介会、平阳黄汤杭州推介暨科研成果发布会、中国黄茶·平阳黄汤文化节等活动，冠名高铁，并在温州龙湾机场开设形象店等。

　　在接下来的5天里，任何人都可前往这77家茶馆讨一杯免费的平阳黄汤，如有意购买，还可享受平阳县内6折、县外合作茶馆7折的优惠，力度较去年更大。

　　来源：温州日报

　　原标题：千里共饮一杯黄汤

　　第二届“万人品黄汤”正式启动

　　记者：潘圆