种稻不仅得稻，还能得虾得蟹。在乐清市北白象、蒲岐、芙蓉等多个乡镇（街道）的农田里，一批敢于尝鲜的新农人，通过发展稻田养虾、养蟹等多种稻渔综合种养模式，有力支撑农民增收致富，为乡村振兴注入新动能。
“这是红螯螯虾，就是我们俗称的澳洲小青龙，这种虾个头大于普通小龙虾，肉质肥美，可以做刺身，深受市场欢迎。”在北白象镇乐东村的一片稻田里，“80后”新农人陈克稍一拽动田埂边的地笼，水稻田里立即水花四溅，成人手掌般大小的澳洲小青龙挥起大钳子，在笼中乱窜。当下正值澳洲小青龙的尝鲜期，连日来，当地农户一边忙着收割晚稻，一边在稻田里收获澳洲小青龙。
在尝试稻虾共养模式前，陈克有着多年澳洲小青龙淡水养殖经历。得知乐清示范推广“稻渔共生、稻渔共赢”综合种养模式，打造稻渔综合种养产业高质量发展集聚地的消息后，这位有着大学学历的新农人大胆尝鲜，成了乐清稻田养红螯螯虾的“第一人”。
今年年初，陈克和表弟应从晓在北白象镇乐东村承包了80亩稻田，在乐清市农业农村局和浙江大学农技专家的指导下，尝试推行“水稻+红螯螯虾”共养模式，在水稻田中放养红螯螯虾虾苗养殖。
“在我看来，稻虾共养相互成就也相互制约。”陈克说，考虑到澳洲小青龙在水稻田中生长会爬上稻秆造成水稻倒伏等情况，其在乐清市农业农村局的帮助下，引入了由浙江大学选育的具有抗倒力强、生长势强、生长整齐、穗大粒多等特性的安粳优1号稻种。在种植水稻的同时，将水稻田平整好，控制杂野生物的入侵，再以亩均投入5000只虾苗的密度进行稻虾试养。
短短数月，下田时仅一厘米左右长短的澳洲小青龙已长到成人手掌大小，亩均收成在75公斤左右。与此同时，水稻的亩产量也达到了400公斤。从目前收成来看，稻虾共养模式较单一的水稻种植，亩均增收5000元左右。
稻渔综合种养只是乐清积极尝试“稻渔共生”综合种养模式中的一种新模式。今年以来，乐清市积极推动“一水两用、一田双收、肥药双减、稳粮增效、稻渔双赢”，示范推广“稻渔共生、稻渔共赢”综合种养模式，打造稻渔综合种养产业高质量发展集聚地，构建规模化发展、标准化生产、产业化经营、品牌化运作的全产业链发展体系，努力探索具有乐清特色的粮食生产安全与渔业增产增收相协调、生态环境保护与经济发展相平衡的共同富裕新路子。
来源：温州日报
原标题：
为乡村振兴注入新动能
乐清探索“稻渔共生”综合种养新模式